快鹿故事入選省商務廳 《講好浙江老字號故事——食為天》
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來源:溫州快鹿集團公司綜合辦
時間:2020-01-14

  2019年,浙江省商務廳根據國家商務部有關精神,精選了包括溫州快鹿集團公司在內的五十家“浙江老字號”企業,啟動《講好浙江老字號故事——食為天》紀錄片拍攝和書籍編撰工作。整個過程歷時10個多月,近日,該書籍問世發行。


  翻開書冊,50家老字號孜孜不倦,自強不息的企業精神赫然呈現于眼前,一篇《快鹿:屬于溫州人的“鮮”》更是讓人為之感嘆,它用精爍的語言向我們講述了快鹿集團的發展歷程。故事分三部分呈現,以《創溫州味精先河》拉開序幕,從快鹿集團前身溫州糧食制品廠娓娓道起,1958年創始之初,從發現味精的驚喜到試產成功的艱難,從組建車間的決心到“快鹿牌”味精面世的創業故事;第二部分《快鹿品出溫州精神》講述了上世紀80年代,快鹿味精迅速成長,成為溫州一張響亮的名片,吸引各地消費者嘗鮮擁至,企業蓬勃興旺的發展故事;第三部分《扎根溫州人內心》進一步展示了21世紀之初,快鹿集團立足味精主業接軌市場,引入速凍食品,搬遷發展,拓寬生產經營范疇,推進品牌建設,產品品質和企業文化軟實力同步提升的近代故事。


  快鹿之“鮮”在五味之外,卻是溫州人舌尖上最不可或缺的一味,開創了一個鮮明的快鹿時代,成為溫州幾代人的美味記憶,更使溫州這個城市獨具風味。快鹿味精,秉持“老字號”傳承,融合傳統工藝和時代特色,追求高質量發展,必將建成百年快鹿美好家園。